El objetivo general del proyecto es el desarrollo, caracterización y comercialización de nuevos alimentos infantiles innovadores, saludables y sostenibles basados en harinas integrales y ecológicas de cereales con gluten, con mejores propiedades nutricionales y organolépticas que los actuales, con y SIN GLUTEN (mediante la incorporación de un proceso agroindustrial innovador). Para ello, se han establecido…
El proyecto AZAFARM está enfocado en optimizar el cultivo de azafrán mediante la creación de un módulo portátil de cultivo vertical controlado. Los ensayos realizados, tanto en campo como «indoor», buscan maximizar la floración y el crecimiento bajo diversas condiciones. Se espera que los resultados demuestren la viabilidad de producir azafrán de alta calidad de…
Mycotour es una iniciativa que contribuye a vertebrar, mejorar e internacionalizar la experiencia micoturística en el medio rural de forma ordenada, sostenible, inteligente e inclusiva. Para ello promovemos una gestión voluntaria, solidaria y transparente que aglutine los intereses de propietarios y gestores forestales, recolectores locales, hosteleros, científicos y otros usuarios del monte, para rentabilizar el…
By-WHEAT es un proyecto de innovación colaborativa que tiene como objetivo desarrollar harinas de trigo sin gluten con un perfil nutricional mejorado, utilizando ingredientes naturales, subproductos agroalimentarios y prácticas agronómicas sostenibles. A través de un enfoque integral, el proyecto propone una nueva generación de productos sin gluten que combinan salud, sostenibilidad y seguridad alimentaria. Objetivos del proyecto Desarrollar harinas sin gluten de alto valor nutricional, revalorizando…
Safecorn es un Grupo Operativo de la Asociación Europea para la Innovación (AEI), que tiene por objetivo el desarrollo del proyecto “prevenir y controlar riesgos sanitarios y económicos asociados al incremento de aflatoxinas en maíz, mediante la identificación de puntos críticos en el manejo, y la determinación y la validación de nuevas herramientas agronómicas, frente…
Programa: Erasmus+ Duración: 36 meses, de 01/09/2019 – 31/08/2022 Consorcio: Coordinado por la entidad sueca KRINOVA Science Park, con la participación de Fundación PCTAD, Universidad de Lunds (Suecia), Skylab-DTU de la Universidad Técnica de Copenhague (Dinamarca) y Wise4 (Chipre).Con el objetivo de aumentar el conocimiento sobre cómo se pueden utilizar mejor las plantas piloto para…
El objetivo del proyecto, coordinado por PCTAD, es mantener y aumentar la competitividad de la producción de fruta en España, anticipando la adaptación de los productores a los nuevos requerimientos europeos de salud pública. El GOS FRUITCARE se forma con el objetivo de diseñar diferentes estrategias pre y postcosecha para la sustitución de los productos…
El objetivo del proyecto es asegurar la calidad comercial, seguridad y trazabilidad de las frutas y hortalizas durante la manipulación post-cosecha, el transporte y la comercialización mediante la identificación de problemas y el desarrollo de las solu
REFERENCIA: GC 2020-0037-00 Entidad coordinadora: FUNDACION PARQUE CIENTÍFICO TECNOLÓGICO AULA DEI Participantes: Clúster Nacional del Porcino i+Porc (http://www.imasporc.com/)<
REFERENCIA: RTC-2017-6699-2 Líder del consorcio: TEREOS STARCH¬SWEETENERS IBERIA S.A.U Par
