La calidad de las frutas de exportación depende enormemente de las condiciones de enfriamiento, almacenamiento y transporte que se apliquen. La Fundación Aula Dei organiza el Seminario “Enfriamiento, Almacenamiento y Transporte de Frutas de Exportación” con el objetivo de que los participantes adquieran los conocimientos teórico-prácticos necesarios que aseguren el mantenimiento de la calidad de…
Del 6 al 8 de febrero se ha celebrado en Berlín la quinta edición del prestigioso curso europeo sobre calidad y seguridad en productos mínimamente procesados. El curso contó con expertos ponentes de todo el mundo, que trasmitieron los avances tecnológicos en el sector y el estado de las últimas investigaciones. Al curso asistieron por…
La Fundación PCTAD ha participado en la Feria Internacional de Frutas y Verduras de Berlín, Fruit Logistica 2012, la cita más importante en el calendario del comercio hortofrutícola internacional. Fruit Logistic es la feria líder mundial del comercio de fruta fresca y hortaliza, y en su 19 edición se ha convertido ya en el principal…
Los días 8 y 9 de febrero se celebró en Málaga dentro del Foro Transfiere, el primer Foro Europeo para la Ciencia, Tecnología e Innovación, en el que han estado presentes todos los agentes de la innovación en España. Dicho Foro contó con la participación de 22 parques científicos y tecnológicos, entre ellos el Parque…
