TÍTULO: “CAMBIO CLIMÁTICO Y AFLATOXINAS EL DESAFÍO EN LOS CULTIVOS DE MAÍZ EN ARAGÓN – SAFECORN”
REFERENCIA: GOP20240009
PROGRAMA: Grupos Operativos de la Asociación Europea para la Innovación (AEI), en el marco del Plan Estratégico Nacional de la PAC 2023-2027, para Aragón para el año 2024.
DURACIÓN: 41 meses, de 01/05/2024 – 30/09/2027
PARTICIPANTES: MIEMBROS BENEFICIARIOS: SOCIEDAD COOPERATIVA AGRÍCOLA ARAGONESA DEL EBRO; SOCIEDAD COOPERATIVA DEL CAMPO SAN GREGORIO, SOCIEDAD COOPERATIVA NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO, SERVICAMPO DEL EBRO S.C.L, SOCIEDAD COOPERATIVA ARAGONESA GALLICUM. MIEMBROS NO BENEFICIARIOS: TEREOS STARCH & SWEETENERS IBERIA S.A.U, ARS ALENDI CENTROS TECNOLÓGICOS: UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA, FUNDACIÓN DE INNOVACIÓN Y TRANSFERENCIA AGROALIMENTARIA DE ARAGÓN (FITA).
PRESUPUESTO TOTAL: 150.000 euros (80% SUBVENCIÓN).
DESCRIPCIÓN: SAFECORN es un Grupo Operativo de la Asociación Europea para la Innovación (AEI), que tiene por objetivo el desarrollo del proyecto “prevenir y controlar riesgos sanitarios y económicos asociados al incremento de aflatoxinas en maíz, mediante la identificación de puntos críticos en el manejo, y la determinación y la validación de nuevas herramientas agronómicas, frente al panorama de cambio climático”, y fue aprobado en la convocatoria de Grupos Operativos de Aragón del año 2024. Los objetivos específicos del proyecto son: Identificar los puntos críticos del manejo del maíz, que puedan ser foco del incremento de aflatoxinas en campo. Identificar herramientas agronómicas de prevención de aflatoxinas en maíz. Confirmar riesgos en el almacenado previo al secado para establecer Puntos Críticos de Control. Diseñar un Manual de Buenas Prácticas Agronómicas para la prevención de aflatoxinas en el cultivo de maíz. Ejecutar un Plan de Difusión acorde con la dimensión del proyecto.