El Grupo Operativo RIEGO SUBTERRÁNEO tiene en marcha un ambicioso proyecto de innovación que aborda de forma directa una de las mayores amenazas a la sostenibilidad de la agricultura moderna: la gestión eficiente del agua en condiciones de alta vulnerabilidad edáfica. Bajo la denominación “Optimización del riego localizado para cultivos leñosos en terrenos con problemas…
El mercado global de productos sin gluten mantiene un crecimiento anual cercano al 10 %, consolidándose como uno de los segmentos con mayor proyección dentro de la alimentación saludable. No obstante, una parte significativa de la oferta actual presenta carencias nutricionales, con menor contenido en proteínas y fibra, un mayor aporte de hidratos de carbono…
Es un proyecto pionero, coordinado por la FITA, que une inteligencia artificial y tradición agroalimentaria para proteger nuestros productos más emblemáticos frente al fraude online. Con esta iniciativa, CRDOP Jamón de Teruel, CRDOP Ternasco de Aragón y CRDOP Melocotón de Calanda estarán más protegidos que nunca. La herramienta permitirá monitorizar en tiempo real la red,…
El objetivo general de PROLEGARA es la recuperación, producción y puesta en valor de legumbres singulares de Aragón seleccionadas del Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza del CITA, propiciando el impulso para su cultivo como productos diferenciados y de calidad en Aragón. Los objetivos específicos del proyecto son: Obtener una selección de legumbres singulares de…
