REPOSICIÓN EN VACUNO DE CARNE. Influencia del manejo de las novillas de carne durante la recría sobre su productividadelaborado por Isabel Casasús, Albina Sanz y Javier Álvarez-Rodríguez (CITA – Gobierno de Aragón), Mireia Blanco (PCTAD) y Daniel Villalba (Universitat de Lleida). RESUMEN En las explotaciones de vacuno de carne, el manejo de las novillas de…
La Red Aragón 7PM asiste al Infoday KBBE – VII PM que se celebra el 1 de Junio en CDTI (C/Cid 4, Madrid), con la colaboración de INIA, para la presentación de la convocatoria FP7-KBBE-2011-5, que muy probablemente se publique el 30 de julio de este año. Se cuenta con las/los siguientes ponentes: • D.…
Uno de los aspectos que recaban más interés dentro de la industria agroalimentaria es el alargamiento de la vida útil de los productos que se comercializan. Cualquier mejora que vaya encaminada a permitir ampliar el margen de caducidad de un producto conlleva inmediatamente una mayor permanencia en el lineal y una mayor amplitud en su…
Reunión de seguimiento del Proyecto CENIT “HIGEA: Herramientas para Investigar y Generar Nuevas Tecnologías para la Prevención de Enfermedades Crónicas Alimentarias”. Sevilla, 20 y 21 de mayo de 2010 Esta reunión se realizó en Sevilla y asistieron las empresas participantes en el proyecto: Galletas Gullon, Harinas los Pisones, Celigüeta, Novapan, Lacasa, Helios, Iberfruta, Embutidos Frial,…
