Safecorn es un Grupo Operativo de la Asociación Europea para la Innovación (AEI), que tiene por objetivo el desarrollo del proyecto “prevenir y controlar riesgos sanitarios y económicos asociados al incremento de aflatoxinas en maíz, mediante la identificación de puntos críticos en el manejo, y la determinación y la validación de nuevas herramientas agronómicas, frente…
Una herramienta pionera basada en inteligencia artificial protegerá la autenticidad del Jamón de Teruel, el Cerdo de Teruel, el Ternasco de Aragón y el Melocotón de Calanda en el mercado online. La comunidad agroalimentaria aragonesa ha dado un paso decisivo en la protección de sus productos de calidad diferenciada con la puesta en marcha de…
Con el arranque del proyecto GO-OLIVA-R en las instalaciones de Viveros Mariano Soria, Aragón da un paso decisivo hacia la recuperación del patrimonio genético del olivar tradicional y la puesta en valor de variedades locales resilientes que, hasta ahora, permanecían en gran parte sin caracterizar ni aprovechar comercialmente. El proyecto de innovación y transferencia agroalimentaria…
El próximo lunes 29 de septiembre de 2025 tendrá lugar una jornada online en la que se presentará el proyecto GO 2023 BABY GRAINS «Desarrollo y comercialización de alimentos infantiles SIN gluten a partir de cereales con gluten», así como algunas de las actividades realizadas y resultados obtenidos en el proyecto. Jornada: «Proyecto Baby Grains»…
